洋食店歴15年の夫婦がまかない料理を紹介♪ミニしょこのはらぺこブログ

今日の夕飯のメニューにお困りのあなたへ洋食店歴15年の夫婦がまかない料理を紹介してます。

飲食店を15年営んで気づいた出世する人の共通点

 



はい!ミニしょこです♪

 


私のこれがないと

生きていけないものは

 

 


『スルースキル』

 


ですね。

 

 

私の場合ですが

 

接客業をしていると

 

極稀にヤバい人がくるので

 

これがないと

 

メンタルやられます(笑)

 

 

 

☆~*~★~*~☆~*~★~*~

 

 


そんなこんなで本題です。

 

 

 

 


私は21歳から旦那と飲食店を営んでおります。

 

 

 

 


今までいろんな職種や国、年齢の方が来店されました。

 

 

 

 


その中で企業のトップの方々には

 

 

 

ある共通点があることに

 

 

 

気がつきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


それは。。。。

 

 

 

 


メニューを決める時、長時間悩まない

 

 

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という人が比較的、多いことです。

 

 

 

 

 

 


普段から

 

 

 

 

 

 

決断力・判断力

 

 

 

 

 

 

が必要とされていると点も

 

 

 

理由の1つなのではないかと

 

 

 

思われます。

 

 

 

 

 

 

 


ちなみに新卒の方でも

 

 

 

オーダーを決めるのが早い方は

 

 

 

出世が早かったり、

 

 

 

仕事ぶりが素晴らしいと

 

 

 

上司さんから

 

 

 

褒められている姿を

 

 

 

よく見かけます。

 

 

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もちろん、これだけで

 

 

 

出世できるわけではありませんが

 

 

 

日々、活躍している方の

 

 

 

いいところを

 

 

 

自分もチャレンジすることは

 

 

 

いい刺激になると思います。

 

 

 

 

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接客をしているといろんなお客様と出会えて

 

 

 

日々、勉強になります。

 

 

 

今後も皆様のお役に立ちそうな事があれば

 

 

 

発信していきます。

 

 

 

それではまた次回!